酱焖萝卜鸭
2024-05-13 18:03:49 43
金格勒酱，真是一款好酱，每次做的菜出来，酱香浓郁，颜色鲜亮
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酱焖萝卜鸭
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1.鸭子洗净，入沸水中焯水，捞出控水备用![]()
2.用料，蒜拍碎，姜切片，萝卜切滚刀块![]()
3.锅中入适量油，五成热，入鸭子翻炒![]()
4.翻炒到鸭肉微黄，入姜蒜，大料翻炒![]()
5.炒出香味，入金格勒酱翻炒均匀![]()
6.注入适量的清水![]()
7.大火煮开，转中火煮30分钟，加入萝卜块![]()
8.继续煮，待萝卜熟透，入盐调味![]()
9.大火收汁，汤汁黏稠时，入鸡精调味，收干汤汁OK![]()
10.酱香浓郁
