法式南瓜苹果浓汤

2024-05-09 03:04:20 218

法式南瓜苹果浓汤

Details of ingredients

  • 南瓜400G
  • 青苹果2个
  • 牛奶150G
  • 铁塔淡奶50G
  • 橄榄油40G
  • 胡椒粉5G
  • 6G

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味果味
  • 时间半小时

Steps to make 法式南瓜苹果浓汤

  • 1.先做美极奶油浓汤:将汤料倒入冷水中搅拌均匀。
  • 2.慢火煮沸,同时搅拌。
  • 3.出锅前添加铁塔淡奶(有雀巢的可以添加雀巢淡奶)。
  • 4.南瓜、青苹果、牛奶、铁塔淡奶、橄榄油、胡椒粉、蘑菇精、盐。
  • 5.把南瓜去皮,青苹果去皮去核,都切成小块备用。
  • 6.平底锅里面加入橄榄油。
  • 7.放入南瓜和青苹果 翻炒一下。
  • 8.然后倒入清水焖煮8分钟关火待凉。
  • 9.把熟的南瓜和苹果倒入倒入搅拌机里打成泥。
  • 10.把南瓜泥继续倒入平底锅。
  • 11.加入牛奶搅拌均匀。
  • 12.加入一半的奶油浓汤搅拌均匀。
  • 13.放入胡椒粉。
  • 14.放入盐和蘑菇精。
  • 15.煮沸后关火即可。
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