肥牛金针菇
2024-05-26 08:59:19 2011
做这道菜整个过程下来不到10分钟，可谓快手家常菜，非常适合上班急急忙忙的上班族哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肥牛金针菇
![]()
1.金针菇剪去根部洗净备用![]()
2.锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右![]()
3.豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水![]()
4.大火烧开后放入金针菇![]()
5.煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可
