红糖马拉糕
2024-06-27 14:58:55 473
红糖马拉糕，美味在家做。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖马拉糕
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1.白糖＋红糖用热水融化。![]()
2.等晾凉至30度左右，加入酵母，面粉，木薯淀粉搅拌均匀后再加入食用油继续搅拌。![]()
3.搅拌成酸奶状，过筛两，三次成细腻的糊糊。![]()
4.静至盖上保鲜膜。![]()
5.发酵到明显变大之后。![]()
6.加入融化的小苏打继续搅拌均匀。![]()
7.容器刷上油。![]()
8.倒入面糊糊再次发酵二十至半个小时。![]()
9.开火蒸三十分钟。![]()
10.蒸制完成后，表面刷一层油，反扣晾凉。
