鸡蛋肉末豆腐
2024-07-13 03:01:41 209
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋肉末豆腐
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1.材料备齐。![]()
2.鸡蛋打散，洋葱，蒜，香葱切碎，香菇切条。![]()
3.豆腐切这样的小块。![]()
4.酱油，蚝油，辣椒酱，黑胡椒，白糖加100克清水调成酱汁备用。![]()
5.锅内放少许油，先将鸡蛋炒熟盛出备用。![]()
6.豆腐煎到金黄色备用。![]()
7.锅内放少许油，爆香洋葱，蒜末和肉末。![]()
8.加入煎好的豆腐块和酱汁翻炒均匀。![]()
9.加入炒好的鸡蛋拌匀。![]()
10.加入适量水淀粉勾芡。![]()
11.出锅前放香葱翻炒均匀即可出锅。![]()
12.撒少许白芝麻点缀即可！
