卡通土豆饼
2024-08-18 08:59:10 51
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。
将适量的土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干，深得孩子们的喜爱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 卡通土豆饼
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1.土豆2个 盐4g 黑胡椒2g 番茄沙司20g 色拉油15ml 生粉适量。![]()
2.将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。![]()
3.放入方太蒸箱中层，设置100℃，蒸18分钟后取出。![]()
4.将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。![]()
5.将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。![]()
6.将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。![]()
7.方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200℃，放入中层，烤8分钟取出即可。![]()
8.完成。
