马蹄糕
2024-06-24 03:02:12 237
广东点心
Details of ingredients
Technique
Steps to make 马蹄糕
- 1.把材料备好
- 2.马蹄切小丁
- 3.把黄糖加入锅中开火把糖煮融化
- 4.把马蹄粉加入拌匀
- 5.把面糊过筛
- 6.糖融化开火加入马蹄粉水,一边加一边拌匀,记记先不要加太多,如果不够热放回炉中开小火一下
- 7.看看面糊是这样拿起稀稀流下来
- 8.把剩下的马蹄粉水加入面糊
- 9.拌匀加入马蹄丁
- 10.拌匀
- 11.把面糊倒入蒸盘中
- 12.沸腾放蒸锅大火蒸10分钟
- 13.出锅放凉
- 14.切块
- 15.美味