呆萌西瓜饼干
2024-07-18 09:01:55 97
夏天里最爱的水果莫过于西瓜啦！清新的绿色的胡阿斯，粉红色的瓜瓤.清新亮丽的配色，加上甜蜜的口感.让人忍不住大快朵颐.这款西瓜饼干，它有着西瓜的外表.抹茶做瓜皮，红曲粉做瓜瓤.黑白芝麻做西瓜籽.酥脆的口感！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 呆萌西瓜饼干
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1.黄油切小块室温软化![]()
2.加入糖粉打发![]()
3.分次加入蛋黄液.每次加入都充分搅拌均匀![]()
4.最后筛入低筋面粉.![]()
5.揉成光滑的面团![]()
6.把面团按2:1的比例分成两份![]()
7.小的加入抹茶粉，揉匀，用保鲜膜包裹好进冰箱里冷冻40分钟![]()
8.大的加入红曲粉，揉匀，搓成圆柱体用保鲜膜裹起来放进冰箱里冷冻40分钟定型![]()
9.冷冻结束后，取出面团，绿色用擀面杖擀成薄片，再把红色的面团放在上面![]()
10.卷起来，成一个大圆柱体.放入冰箱里冷冻30分钟![]()
11.冷冻结束，取出面团.切片，把黑白芝麻均匀放在切片上.![]()
12.烤箱里165度烘烤15到20分钟，注意上色.![]()
13.出炉啦，粉粉的西瓜饼干就好啦![]()
14.粉粉的少女心满满![]()
15.夏天吃起来特别棒！
