糖不甩
2024-05-15 06:00:04 1081
糖不甩是一种来自于广东的传统甜点,成品软糯香甜,非常好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖不甩
- 1.原料。
- 2.糯米粉里加120克水和成面团。
- 3.分割后揉圆。
- 4.水开后放入糯米圆子煮。
- 5.煮至圆子浮起就熟了。
- 6.捞入凉水中。
- 7.摊鸡蛋皮。
- 8.花生碎和蛋皮丝。
- 9.锅里放入60克水,少许姜片,40克红糖煮。
- 10.红糖水煮开后放入圆子,煮至汤汁略稠厚后即可关火。
- 11.煮好的圆子捞入碗中,浇上汤汁,撒花生碎,放入蛋皮丝即可。