美容好吃不长胖凉拌猪蹄
2024-05-14 18:02:01 1579
1.猪蹄记得焯水完全,去除血沫和腥味儿。
2.根据自己口味,大家可以选择炖猪蹄的时间,喜欢吃脆一点Q弹一点的时间炖短一点,喜欢软糯的时间可以炖久一点哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美容好吃不长胖凉拌猪蹄
- 1.准备适量调料香料。
- 2.准备1.5个猪蹄。
- 3.剁成块。
- 4.加入葱姜料酒焯水去腥。
- 5.焯好水后捞出洗净。
- 6.将洗净的猪蹄放入沙锅内,加入我们刚才准备好的香料。
- 7.再加入两大勺盐。
- 8.加水没过猪蹄,小火慢炖两小时。
- 9.炖好的猪蹄捞出,放入盘内。
- 10.加入两勺生抽。
- 11.两勺醋。
- 12.适量蒜末。
- 13.两勺辣椒油。
- 14.拌好后乘出装盘。
- 15.再撒上适量葱花。
- 16.即可享用。
- 17.成品。
- 18.成品。
- 19.成品。
- 20.成品。