麻辣凉拌黄瓜
2024-06-27 17:58:39 937
黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
麻辣凉拌黄瓜～麻辣爽口开胃小菜，既好吃又营养丰富。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 麻辣凉拌黄瓜
![]()
1.黄瓜洗干净。![]()
2.将黄瓜去头尾后一分四，去除瓜瓤，切成小段。![]()
3.放入盐搅拌均匀放置5分钟。![]()
4.用清水清洗3次。![]()
5.蒜米，小米椒，干辣椒，花椒，装到碗里。![]()
6.用热油爆香后，加入生抽，蚝油，白糖，陈醋，盐，搅拌均匀。![]()
7.放入洗净的黄瓜条中。![]()
8.搅拌均匀。![]()
9.装盘即可。![]()
10.麻辣拌黄瓜就做好了。
