珍珠奶茶雪糕
2024-06-16 18:01:46 784
做蛋糕剩下的淡奶油，烤了蛋挞还剩一部分，加上一小杯剩下的现成奶茶，两者合一，成就了美味的珍珠奶茶雪糕！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 珍珠奶茶雪糕
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1.准备了一份现成的珍珠奶茶。![]()
2.称重250克的奶茶，再把珍珠捞出。![]()
3.淡奶油加入砂糖。![]()
4.打发至细腻 ，七八分发左右。![]()
5.加入奶茶和珍珠，翻拌均匀，放入冷冻室冷冻三个小时左右。![]()
6.冷冻三四个小时后将冰淇淋取出，用打蛋器搅打，打碎冰渣，继续入冰箱冷冻，反复操作三次冷冻再搅打![]()
7.三次之后将冰淇淋装入盒子中，也可以一部分用雪糕模具来做冰棍的造型，盛入模具中后入冷冻室冷冻定型。![]()
8.成品。![]()
9.成品。
