泡椒凤爪
2024-07-23 18:01:58 767
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泡椒凤爪
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1.买回来的鸡爪用水泡一遍然后清洗干净![]()
2.然后斩小块.和姜片一起入锅加入水煮10分钟![]()
3.煮十分钟煮捞出来.在水龙头下冲一分钟.冲洗干净为准![]()
4.冲洗干净捞出来.放入事先准备好的冰水浸泡10-20分钟![]()
5.准备泡椒水的材料![]()
6.锅坐水倒入小米椒![]()
7.放入醋和蒜米.冰糖.柠檬.姜![]()
8.煮开以后倒入酱油关火.等它自然冷却![]()
9.大概20分钟以后.泡椒水冷却.把泡冰水里面的鸡爪移过来泡椒水中.放入冰箱泡一个晚上即可![]()
10.有的人喜欢花椒可以放花椒等去腥.
