黑椒牛肉脆披萨
2024-05-13 09:05:03 856
人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑椒牛肉脆披萨
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1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；![]()
2.洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；![]()
3.牛肉片略煎一下；![]()
4.备好奶酪丝；![]()
5.、面团发酵后再揉成团；![]()
6.披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；![]()
7.刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；![]()
8.铺上牛肉，洒少许黑椒碎；![]()
9.铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；![]()
10.再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）
