紫薯玫瑰
2024-05-10 18:06:15 91
喜欢紫薯,没有理由。不仅缘于她甜美的味道,更缘于她特别的颜色。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 紫薯玫瑰
- 1.1.将紫薯蒸熟晾凉去皮捣烂备用。
- 2.牛奶加热倒入酵母粉搅拌均匀,静置5分钟后倒入面粉(加糖)。
- 3.活成面团后加入紫薯,活拌均匀。温暖处发酵成2倍大。
- 4.排气、静置10分钟。将面团取出后分割成无数小面团。
- 5.取6个面团,擀成小薄片。(饺子皮大小)。
- 6.将六个薄片摆好,从右自左分别卷起来。
- 7.将卷好的面卷从中间切断。
- 8.稍微摆弄几下就成了美丽的玫瑰花。
- 9.冷水上蒸锅,15分钟就可以出锅了。好舍不得吃。