【四川】泡椒牛柳
2024-05-18 06:02:42 396
最早吃川菜还是在十几年前，就是吃的泡椒牛肉，酸辣的够味，牛肉滑嫩，一次就喜欢上了这道菜，泡椒是四川的特产，做出的牛肉无可比拟，自己在家做一样很好吃哦。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【四川】泡椒牛柳
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1.牛肉切成条。![]()
2.加入蛋清和淀粉腌渍10分钟。![]()
3.把各种配料和泡椒和泡萝卜备用。![]()
4.把锅 烧热，加上凉油。![]()
5.把牛肉用筷子滑散炒的发白。![]()
6.加入葱香，炒出香味。![]()
7.倒入泡椒和泡萝卜炒匀。![]()
8.再加入酱油煸炒。![]()
9.最后加入香芹煸炒。![]()
10.加盐调味即可。![]()
11.装盘。![]()
12.看好吃呢。。
