桂花糯米藕
2024-05-09 18:02:56 281
八月桂花香,藕也嫩,去年做的糖桂花现在还有哦。从小吃着藕长大,却不懂得有这么一道美食,亲们是不是也很喜欢呢?
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糯米藕
- 1.选带有藕节的莲藕。洗净去皮。
- 2.切去藕的另一头。
- 3.把糯米淘洗干净。
- 4.塞入糯米,可以用筷子推一下。但不宜太紧。
- 5.盖上切去的藕节,用牙签扎好。
- 6.入锅,加入冰糖,糖桂花30克。
- 7.压制约30分钟。取出切片,另取糖桂花用温水或蜂蜜和开。
- 8.摆上淋上糖桂花即可。