金色紫薯小面包
2024-05-09 09:05:59 642
用南瓜,紫薯做面包口味香甜,色彩鲜艳不用任何色素添加剂,给孩子们当早餐零食真是再好不过了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金色紫薯小面包
- 1.蒸熟的南瓜 紫薯备用。
- 2.紫薯加入适量白糖用勺子压成泥。
- 3.加入适量奶粉拌匀。
- 4.把紫薯泥捏成小球放入冰箱冷藏定型。
- 5.面包粉里加入晾至常温后的南瓜泥适量,和一个鸡蛋,适量酵母,白糖,少许盐搅匀。
- 6.拌成稍软一点的面疙瘩淋上适量玉米油。
- 7.揉到出膜状态饧发至两倍大。
- 8.饧发好的南瓜面团分成10个小面剂。
- 9.包上事先做好的紫薯球。
- 10.揉圆再次发酵2倍大,用叉子放在上面,撒上干粉装饰一下。
- 11.放入烤箱175度30分钟。
- 12.烤好的小面包非常美味。