花生芝麻艾糍
2024-04-20 13:26:38 267
端午前的艾叶都比较嫩，适合做小吃，来一道花生芝麻艾糍。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花生芝麻艾糍
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1.准备的艾叶。![]()
2.摘嫩苗部分，洗干净。![]()
3.放入锅中焯水。![]()
4.捞起来放入料理机中，加入适量清水打成糊状。![]()
5.准备好糯米粉。![]()
6.一边搅拌，一边加入艾叶糊。![]()
7.和成光滑面团。![]()
8.芝麻、花生分别炒香，分别打成碎末状。![]()
9.芝麻、花生碎末加入白糖搅拌均匀。![]()
10.取均匀面团擀平，放入馅料，包起来。![]()
11.艾糍做好装蒸笼。![]()
12.大火蒸15分钟左右。![]()
13.出锅。（本人面团和得不光滑，亲们做得时候尽量滚圆）![]()
14.成品。
