奶黄馅
2024-05-13 18:05:00 2216
去年的时候做过一次奶黄馅，可是口感比较粗糙，不是很满意，今年重新找了个方子，而且做的时候每一步都小心翼翼的，结果还是很满意的。最起码比起前那个方子好多了！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 奶黄馅
![]()
1.将所有的粉类称好放在一个碗里！![]()
2.黄油软化好了之后，用打蛋器搅匀，然后加入细砂糖再次搅拌均匀！![]()
3.接着分3次加入鸡蛋液里面，每一次搅匀了再加下一次的！![]()
4.然后加入牛奶里面，搅匀![]()
5.用筛网筛入所有的粉类到盆里![]()
6.搅拌均匀![]()
7.蒸锅里面放水烧热后，把奶黄糊糊放上面隔水蒸，中间不断的用打蛋器搅拌！![]()
8.搅拌到熟了，成了很多小团就可以关火了.![]()
9.最后拿出蒸锅，拌成团就可以了！
