草莓慕斯
2024-05-07 06:05:47 105
草莓慕斯，虽然是一款夏季甜品，但是我对它的爱，不分四季、最下层是我突发奇想铺垫的黄油烤干膜碎，麻麻吃了还以为是奶香饼干，中间层是巧克力慕斯，湿软冰凉，很像巧克力冰淇淋，最上面层是我喜欢的草莓牛奶~由于太好吃了，等我要吃完了，才反应过来还要拍照，所以有点儿凌乱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 草莓慕斯
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1.慕斯模具用锡箔纸铺底![]()
2.将烤干馍剁碎![]()
3.烤干馍和黄油混匀后，铺入模具底部,放入冰箱冷藏![]()
4.将吉利片用冷水泡软![]()
5.将吉利片溶解于温牛奶中![]()
6.将淡奶油和可可粉混合，打泡至8层![]()
7.混入溶解吉利片牛奶后，倒入模具，放至冰箱冷藏1小時![]()
8.放入溶解吉利片的牛奶，放至冰箱冷藏![]()
9.1小时后，拿出模具，轻轻取出草莓慕斯
