排骨炖玉米
2024-05-06 05:59:25 1282
揭开锅盖满满香香甜甜的幸福味,汤水都熬成了高汤,排骨煮到入味不烂、肉香浓郁轻易就能用牙整个剥离下来,汤、肉、玉米完美的搭配不管是放在那餐都是不错的选择。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 排骨炖玉米
- 1.买回来的排骨用清水浸泡20分钟去掉上面的筋膜洗干净。
- 2.锅中倒水,将排骨放进去里面加料酒,葱段和生姜片将排骨焯水5分钟。
- 3.捞出排骨冲洗干净。
- 4.准备一个水果玉米用清水洗干净。
- 5.剁成小块。
- 6.大葱、小葱和生姜。
- 7.大葱切成马蹄脚,小葱叶切成葱花大蒜切成块,生姜切片。
- 8.锅中烧油,爆香葱姜蒜。
- 9.排骨放进去翻炒均匀。
- 10.玉米放进去翻炒两下。
- 11.加足够的清水大火烧开小火炖50分钟左右。
- 12.里面加盐。
- 13.加胡椒粉。
- 14.加枸杞煮一分钟关火。
- 15.装盘。
- 16.成品图。