红枣蛋糕
2024-08-13 06:02:25 118
外卖的红枣蛋糕也就是枣泥蛋糕味道的确香,只是好甜好油,于是自己也模仿起来,各种味道合适,也没那么颜色深,吃着放心。连不爱吃红枣的儿子也吃了很多。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红枣蛋糕
- 1.红枣洗净,表面可用刷子刷一下,泡半小时。
- 2.大枣撕成小块,核不要。
- 3.加入料理机与等量水。
- 4.打成细腻的糊状。
- 5.取枣泥90克,与玉米油温水红糖加入小锅小火边搅拌边加热。
- 6.煮开后关火,加入低粉拌匀。
- 7.放入三个蛋黄拌匀。,蛋清另放入打蛋盆。
- 8.蛋黄枣泥糊拌匀待用。
- 9.蛋清滴入白醋,分三次加细砂糖打发。
- 10.蛋白分次加入蛋黄糊拌匀。
- 11.倒入铺油纸的烤盘。
- 12.入预热烤箱中层上下火175度30分钟。