美食abc 中式菜 贵州菜酸汤鱼头2024-05-05 09:03:59 70Details of ingredientsTechnique难度简单工艺煮口味酸咸时间十分钟Steps to make 酸汤鱼头1.鱼头剁块用盐略腌。2.咸菜用清水浸泡后切薄片。3.炒锅下少许油,爆香姜丝。4.下鱼头翻炒一下。5.下腌咸菜的水煮至鱼头熟。6.下切好的咸菜和葱白,煮开关火。不用另加盐。简单煮酸咸