花开咯吱
2024-05-06 03:00:12 198
今天这道水果咯吱是很好吃的一道凉菜， 春节做这道菜，特别爽口。 调味汁中有橙汁，青芥，沙拉酱，番茄汁， 再配上时令水果特别不一样的味道。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 花开咯吱
![]()
1.准备好馄饨皮。![]()
2.将馄饨皮卷起来，卷两层。![]()
3.将卷好的馄饨皮切段。![]()
4.用牙签串起来备用。![]()
5.油温3成热，下入炸制。定型后去掉牙签，捞出。 将锅中的油加热至6成复炸一次。![]()
6.捞出炸好的咯吱备用。![]()
7.准备水果。![]()
8.将猕猴桃切丁。![]()
9.将芒果切丁。![]()
10.将火龙果切丁。![]()
11.碗中加入橙汁。![]()
12.加入沙拉酱。![]()
13.加入番茄沙司。![]()
14.加入青芥。![]()
15.将所有调味料搅拌均匀。![]()
16.将炸好的咯吱盒码放整齐，将水果丁放在上面， 圣女果切开摆在旁边，将调好的料汁浇上即可。
