韩式拌饭
2024-05-05 00:04:31 379
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式拌饭
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1.胡萝卜削皮洗净。![]()
2.豆芽浸泡半小时后洗净沥干水份。![]()
3.菌菇洗净撕成细丝。![]()
4.黄瓜和胡萝卜切成细丝。![]()
5.锅中烧开水，加少许食用油和食盐。![]()
6.放绿豆芽烫熟。![]()
7.捞出沥干水份。![]()
8.平底锅中刷少许食用油，放入涂好油的模具加热后打入鸡蛋。![]()
9.脱模备用。![]()
10.至锅烧热油，下胡萝卜丝，加少许食盐翻炒至断生盛出备用。![]()
11.加少许食用油，下菌菇炒熟。![]()
12.卤好的牛板筋撕成细丝。![]()
13.2匙韩式拌饭酱加三匙雪碧。![]()
14.调成酱汁备用。![]()
15.砂锅刷一层薄薄的食用油，开火加热。![]()
16.倒入煮好的米饭，中小加热。![]()
17.米饭上面依次放入豆芽，黄瓜丝，胡萝卜丝，牛板筋，菌菇，中间放鸡蛋。![]()
18.淋上拌饭酱即可。
