蒜香青椒回锅肉
2024-05-04 21:03:07 722
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜香青椒回锅肉
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1.成品图。![]()
2.所需材料。![]()
3.蒜苗青椒清理干净切斜段，蒜叶用来炒别的菜，姜切丝，蒜切片。![]()
4.五花肉洗净分段这种肥瘦相间的好吃。![]()
5.锅里加入清水和姜丝放入五花肉煮到没有血水捞出。![]()
6.稍微放凉切片备用。![]()
7.炒锅烧热放入少许食用油润润锅防止放下肉粘锅。![]()
8.然后放入五花肉翻炒。![]()
9.炒到成这种微微焦黄的样子。![]()
10.放一勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。![]()
11.放入姜蒜花椒炒香。![]()
12.放入青椒翻炒几下。![]()
13.然后再放入蒜苗段翻炒几下。![]()
14.来小半勺盐调味翻炒均匀。![]()
15.再分别来一小勺鸡精和一小勺生抽调味翻炒均匀即可出锅。![]()
16.下饭菜哦。![]()
17.成品图。
