杏仁粉曲奇
2024-07-08 21:03:14 372
简单常用的配料，换个花嘴，换个造型，再点缀些自制的草莓酱，一款新鲜美味的曲奇又诞生了。再好吃的美味，如果一成不变也会让人腻的哟，来做个小改变吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杏仁粉曲奇
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1.所有材料准备好![]()
2.软化的黄油加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀![]()
3.再用电动打蛋器打成顺滑状，分三次加入鸡蛋液，每次都要将蛋液与黄油糊充分混合后再加入新的蛋液![]()
4.打成体积略膨胀、颜色略变浅即可![]()
5.筛入低筋粉![]()
6.用橡皮刮刀搅拌成松散的颗粒状时，加入杏仁粉![]()
7.搅拌成无干粉状即可![]()
8.大号花嘴入裱花袋中，取适量曲奇面糊入袋中![]()
9.在不粘烤盘上直接挤压出花朵曲奇来，并在花芯处点缀上自制的草莓酱，入预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，15分钟左右，边缘金黄色![]()
10.出炉后，置于晾架上晾凉，封罐保存![]()
11.可爱的花朵造型，真是越看越喜欢，夏天做的草莓酱也没有浪费![]()
12.复合的味道，很赞哪
