自制番茄酱
2024-08-18 02:59:23 2465
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制番茄酱
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1.番茄2个洗净，划十字刀。![]()
2.在沸水中烫一下，等皮卷起后捞出。![]()
3.剥去皮，去蒂后切成块。![]()
4.将番茄块放进榨汁机。![]()
5.搅打成番茄汁。![]()
6.将打好的番茄汁倒入无油无水的锅，放入冰糖。![]()
7.煮开后转中小火慢慢搅拌，熬至粘稠状，挤入半个柠檬汁。![]()
8.继续搅拌2分钟左右即可。![]()
9.稍微放凉后装进无水无油的瓶子密封保存，放冰箱保存一个星期完全没问题。
