压力锅做叉烧
2024-05-04 00:06:46 391
Details of ingredients
Technique
Steps to make 压力锅做叉烧
![]()
1.准备主材料![]()
2.姜切片![]()
3.猪肉放入盆内，加入姜，葱![]()
4.加入2勺料酒![]()
5.加一勺盐![]()
6.加入一勺蚝油![]()
7.放入三大勺叉烧酱![]()
8.用手抓揉均匀![]()
9.用牙签在肉肉上扎无数下，让它更容易入味![]()
10.封上保鲜袋，放入冰箱冷藏12小时以上![]()
11.取出腌制好的肉，放入压力锅，放入腌料一起，不用另放水，启动正常的排骨功能![]()
12.这是煮熟的叉烧肉![]()
13.取出，放入不粘锅内，煎二面上色 ps.如果锅里的叉烧汁所剩不多，可以另放的2勺叉烧酱一起煎![]()
14.煎好的叉烧，可以切块了![]()
15.开吃吧～,口感与烤箱做的略有不同，但是一样好吃哦～
