健脾消食---木瓜排骨汤
2024-05-03 03:03:45 2347
一碗好汤,即是开胃美食,又具养生滋补之功效。木瓜排骨汤是一道普通的家常汤水,这道汤尤其适合女士吃,有美容养颜之功效。木瓜含木瓜酶,健脾消食,能分解蛋白质,让人体充分吸收养分,强健体魄促进发育成长。同时,木瓜又能促进消化,搭配富含蛋白质的肉类,消除肉食积滞、润燥、通便,健脾。木瓜排骨汤,排骨酥烂,又含有木瓜香味,汤鲜不腻。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健脾消食---木瓜排骨汤
- 1.排骨入沸水锅中略焯去血水,捞出。
- 2.木瓜清洗,去皮去籽切厚块。
- 3.锅内加清水,下入排骨、姜片、葱结、加少许醋,用中火烧开后转小火慢炖1小时。
- 4.加入木瓜块,继续炖煮30分钟。
- 5.加入适量盐调味即可。