青萝卜酿肉
2024-05-01 21:07:14 145
Details of ingredients
Technique
Steps to make 青萝卜酿肉
- 1.将萝卜去皮切成3厘米高度的厚片。
- 2.用高个子梅花模切成花样。
- 3.再用小一号模具朝中间切成空心。
- 4.猪肉馅里加入切碎香菇和1勺料酒、生抽、适量的盐,胡椒粉和1勺淀粉,混合拌均。
- 5.将肉馅酿入萝卜中间空心处。
- 6.上锅注水烧开,将萝卜放入,用大火隔水蒸15一20分钟即可出锅。
- 7.成品。
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