啤酒鸡翅
2024-05-01 15:01:56 868

还在吃可乐鸡翅?早就out了,现在流行吃啤酒鸡翅啦!没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别哦,值得一试。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 啤酒鸡翅
- 1.鸡翅清洗干净,正反两面用刀划两下,这样能更好入味。
- 2.九阳轻奢不沾炒锅倒入适量清水,放入鸡翅,加入一半的姜片和葱,再倒入料酒,大火烧开。
- 3.记得捞去表面的浮沫,水烧开后,捞出鸡翅备用。
- 4.擦干净平底锅,加入油,烧热之后放入剩下葱,姜和蒜头,小火炒到出香味。
- 5.放入鸡翅,翻炒一下,之后小火煎。
- 6.一直煎到鸡翅两面都微微发黄。
- 7.倒入啤酒,放入生抽,蚝油,冰糖,大火烧开之后转中火炖10分钟。
- 8.之后再大火收汁。
- 9.等到汤汁都收好,鸡翅表面裹上糖色即可。
- 10.出锅之后撒上白芝麻装饰。
- 11.香喷喷的啤酒鸡翅就做好啦!