手抓饭
2024-05-02 21:00:45 831
具有民族特色的手抓饭，肉、菜、饭，还有葡萄干的完美结合， 吃上一口，让人仿佛身临其境，亲自到了新疆。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 手抓饭
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1.将羊排剁成小块。![]()
2.胡萝卜切成条，圆葱切成丝。![]()
3.羊排放入开水锅中焯一下。![]()
4.捞出后，放入凉水锅中，放几片姜，煮25分钟。煮过的汤不要扔掉，煮饭时要用。![]()
5.锅中倒入少许油![]()
6.将葡萄干用清洗干净。![]()
7.将煮好的羊排铺在高压锅的底部。![]()
8.然后铺上米饭。![]()
9.在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。![]()
10.最后将煮羊排的汤倒入，启动米饭程序即可。
