双笋炒鸡片
2024-04-20 07:18:59 493
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双笋炒鸡片
- 1. 准备好原材料;
- 2. 鸡片加入盐、淀粉、料酒和少许油, 抓均匀腌制几分钟;
- 3.烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,下入芦笋和玉米笋焯一下;
- 4. 捞出后再用清水冲一下;
- 5.再烧热锅, 放少许油, 下入腌制好的鸡片翻炒;
- 6.鸡片翻炒变色后下入红萝卜花一起翻炒;
- 7. 再加入焯过水的芦笋和玉米笋翻炒;
- 8. 最后倒入加了盐的水淀粉煮开勾薄芡即可;
- 9.盛入盘中。