自制猪肉松
2024-04-30 21:08:20 365
我家儿子喜欢吃肉松,喝粥,吃饭的时候都会放一些。知道外面卖的肉松有许多防腐剂什么的,吃了对身体无益,总想着能自己做就好了。最近在网上看到用面包机做肉松,自己也学着做了些,果然很简单,做好的肉松干香蓬松,而且干净卫生,妈妈们快试试吧!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制猪肉松
- 1. 猪后腿肉。
- 2.剔去筋膜后切成10厘米的块。
- 3.凉水放入肉,姜片,料酒。
- 4.煮开后撇去浮末,中火煮30分钟。
- 5.煮好的肉捞出晾凉。
- 6. 把肉放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
- 7. 用手撕开。
- 8.放入面包机,启动果酱程序。
- 9.40分钟之后就可以放入盐,生抽,白糖,油。
- 10.60分钟的时候肉松已经做好了,晾凉后密封保存。