金钱花排包
2024-04-30 15:06:37 593
Details of ingredients
Technique
Steps to make 金钱花排包
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1.称量好所有的食材。![]()
2.用一个稍大的容器，将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。![]()
3.用筷子搅拌至无干粉。![]()
4.放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。![]()
5.然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。![]()
6.发好的面团揉匀排气。![]()
7.分为19个等量的小面团，滚圆，松弛15分钟。![]()
8.取一个小面团，擀成椭圆形。![]()
9.然后用长度对折。![]()
10.卷起，放入派的烤盘中。![]()
11.依次做好，均匀的摆放好。![]()
12.放入烤箱进行第二次发酵。60分钟左右。![]()
13.发好的面包坯基本都挨上就可以了。![]()
14.然后再面包坯的表面喷一层雾状的水。![]()
15.烤箱预热175度，中下层，上下火，20分钟。![]()
16.十分钟后还是加盖了锡纸。这个要看烤箱的温度酌情处理。![]()
17.烤好的面包，迅速的刷上一层黄油，又提亮，又提香。![]()
18.超级柔软，还有南瓜的味道，好香好香。
