胡辣汤
2024-04-20 11:23:11 3629
寒冷的天气来一碗热乎乎的胡辣汤,浑身上下暖暖的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡辣汤
- 1.卷心菜和胡萝卜洗净,切丝。
- 2.黄花菜和黑木耳提前泡软,洗净,切丝,油豆腐切片。
- 3.海带提前浸泡,去除盐分,洗净。
- 4.粉丝泡软,剪短备用。
- 5.红薯粉加水调成水淀粉备用。
- 6.大葱切葱花。
- 7.炒锅预热倒油,放入葱末炒香。
- 8.倒入所有配菜翻炒。
- 9.配菜炒软后,加入适量水。
- 10.开锅后,加入海带丝和粉丝。
- 11.加入盐,胡椒粉,花椒粉,少许酱油调味。
- 12.最后边淋水淀粉边搅拌。浓稠度根据自己的喜好调整。