木瓜椰奶冻
2024-04-20 07:20:22 8642
Details of ingredients
Technique
Steps to make 木瓜椰奶冻
- 1.准备好所有材料。
- 2.将牛奶倒入锅内。
- 3.往里加糖跟椰子粉。
- 4.白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。
- 5.小火微加热后关火。
- 6.吉利片用冰水泡软。
- 7.挤掉水份。
- 8.倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
- 9.凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
- 10.木瓜从头部切开,约6-7公分。
- 11.用长勺子把里面的籽都给挖出来。
- 12.取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。
- 13.将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
- 14.倒满。
- 15.盖上切下的木瓜头。
- 16.包上保鲜袋放冰箱。
- 17.冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。
- 18.凝固了就可以切片装盘了。