番茄酿鱼肉
2024-04-20 05:20:48 228
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。能降低血压和毛细血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 番茄酿鱼肉
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1.番茄洗净挖去番茄瓢。![]()
2.剁烂的鱼肉加入葱花，盐，淀粉，油，糖搅上劲。![]()
3.把鱼肉酿到番茄里。![]()
4.热水下锅大火蒸10分钟。![]()
5.挖出来的瓢放锅的煮。![]()
6.加点清水煮成番茄汁，加点糖，盐调味。![]()
7.把酱淋在蒸好的酿肉上。
