腌菜艾米果
2024-04-20 03:23:40 742
Details of ingredients
Technique
Steps to make 腌菜艾米果
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1.先来炒馅料，准备好腌菜和猪肉（馅料食材）。![]()
2.所有的食材都切成末。![]()
3.起锅烧油。![]()
4.下入猪肉末翻炒变色。![]()
5.下入辣椒翻炒断生。![]()
6.下入腌菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、蚝油、、生抽调味，翻炒均匀。![]()
7.馅料就好了。![]()
8.在准备好艾草，清洗干净。![]()
9.起锅烧水，加食用碱，下入艾草煮烂。![]()
10.过凉水，清洗干净苦涩味。![]()
11.打烂。![]()
12.艾草泥。![]()
13.艾草泥和猪油加入粉类中。![]()
14.揉成光滑的面团。![]()
15.分成60克一个的小剂子。![]()
16.取出一个面团，按压成圆形。![]()
17.包入肉末腌菜馅。![]()
18.包成饺子形状，捏出花边。![]()
19.放入蒸锅中，开水上锅，大火蒸10分钟。
