清新美味的面包-----香橙果酱软包
2024-08-27 21:01:41 214
今天做的这款小面包，表层挤上了香橙果酱，口感清新美味，值得一试哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清新美味的面包-----香橙果酱软包
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1.后油法将面团揉至扩展阶段。![]()
2.揉好的面团进行第一次发酵。![]()
3.发至2倍大。![]()
4.发好的面团取出来排气，松弛15分钟。再将面团分成均匀的12份，每份大约40克左右，整形揉圆。![]()
5.将整形好的面团放入烤箱，选择发酵功能，设定时间1个小时，面团发酵至2.5倍大。![]()
6.发好的面团取出来，刷上蛋液。![]()
7.再按十字挤上果酱，有些果酱流下来了。![]()
8.9、 放入预热好的烤箱烤制，看看烤箱里的面包，圆圆胖胖的，是不是很可爱。
