海参白菜炝锅面
2024-07-05 20:59:34 76
这种面煮出来的汤汁比较浓,不是清汤粉,且各种食材混合煮出来的,我老家把这面叫混汤面。
味道比煮好面再浇热汤要鲜香,老人特别喜欢吃这种。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海参白菜炝锅面
- 1.白菜和葱改刀。
- 2.海参切条。
- 3.热锅冷油。
- 4.油热放从从、生抽和海参。
- 5.翻炒均匀。
- 6.放白菜和食盐。
- 7.炒均匀放清水。
- 8.放挂面。
- 9.煮开锅。
- 10.搅拌均匀,大米点清水。
- 11.反复2次就好了。
- 12.放香菜。
- 13.成品。