迷你小餐包
2024-08-18 12:02:18 95
精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包，组织松软、味道甜美，当用手撕着吃的时候，那层层拉丝的状态，真的让我很有成就感，想不到我也能做出这么好的面包。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 迷你小餐包
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1.所有材料放面包桶内开启和面程序（一个程序20分钟）和成面团饧发至2倍大小![]()
2.重新开启和面程序（相当于给面团排气了），只需10分钟即可![]()
3.分别滚圆![]()
4.放纸托里![]()
5.依次全部做好二次发酵![]()
6.二发好的生胚![]()
7.表面刷蛋液再撒少许黑芝麻（主要用来点缀一下）![]()
8.送入提前预热的烤箱200度烤30分钟![]()
9.烤好后取出晾凉
