香橙蒸蛋
2024-07-25 12:00:46 280
香橙蒸蛋,华而朴实的一道儿童美食。食材普通,做法简单快捷,但成品却小小惊艳。滑嫩的鸡蛋羹溶入了浓浓的橙香,不喜欢吃鸡蛋的孩子也有可能接受的。试试吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香橙蒸蛋
- 1.食材:鸡蛋,鲜橙,白糖
- 2.把橙子洗净,用手轻轻按压几下
- 3.从三分一之处切开
- 4.挤出橙汁
- 5.用小勺轻轻挖出果肉,挖出橙盅,注意不要把橙皮弄破了
- 6.鸡蛋打入在碗中
- 7.和入橙汁,加上白糖打散,打匀
- 8.过筛倒入橙盅内,七分满即可
- 9.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔
- 10.上蒸锅,中火蒸8分钟
- 11.成品,很嫩很香