【宁波】蛏子天菜芯羹
2024-08-20 08:58:42 79
家常菜~~~~~~蛏子天菜芯羹
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【宁波】蛏子天菜芯羹
- 1.食材:天菜芯(已清洗切开)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉
- 2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
- 3.烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
- 4.随后,加入一些清水煮开至熟。
- 5.接着,合入剥好的蛏子肉翻动一下。
- 6.然后,加适量的盐。
- 7.加适量的味精。
- 8.调味翻匀。
- 9.最后,加入水淀粉。
- 10.勾芡翻匀,即成。