韩式海鲜葱饼
2024-07-27 15:02:57 1336
![韩式海鲜葱饼](https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/23/c640_201505231432382358317.gif?x-oss-process=style/c640ms)
今天要跟大家分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式海鲜葱饼
- 1.细葱切成3等分,倒入面粉,跟葱搅拌均匀,这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
- 2.面粉,炸粉和水搅拌均匀,没有炸粉可以用普通面粉来代替
- 3.加入盐
- 4.调中火,锅热了加入两三勺油,等油热了先倒入葱煎3分钟左右
- 5.接下来倒入面糊
- 6.把准备好的海鲜挤出水分
- 7.放在面糊上
- 8.打好一个鸡蛋倒在表面上
- 9.按喜好加点辣椒,盖上锅盖,煎15-20分钟直到底面完全熟
- 10.等一面熟了,用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面,煎15分钟左右
- 11.碗里倒入酱油,醋,芝麻油,芝麻粒,葱末等等后搅拌均匀
- 12.另一面煎好了再翻过来装盘子,让放了海鲜那一面朝上
- 13.最后切成小块,沾一下事先做好的调料食用哦~~~