韩式海鲜葱饼
2024-07-27 15:02:57 1336
今天要跟大家分享另一道韩国最常见的家常美食--韩式海鲜葱饼。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韩式海鲜葱饼
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1.细葱切成3等分，倒入面粉，跟葱搅拌均匀，这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离![]()
2.面粉，炸粉和水搅拌均匀，没有炸粉可以用普通面粉来代替![]()
3.加入盐![]()
4.调中火，锅热了加入两三勺油，等油热了先倒入葱煎3分钟左右![]()
5.接下来倒入面糊![]()
6.把准备好的海鲜挤出水分![]()
7.放在面糊上![]()
8.打好一个鸡蛋倒在表面上![]()
9.按喜好加点辣椒，盖上锅盖，煎15-20分钟直到底面完全熟![]()
10.等一面熟了，用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面，煎15分钟左右![]()
11.碗里倒入酱油，醋，芝麻油，芝麻粒，葱末等等后搅拌均匀![]()
12.另一面煎好了再翻过来装盘子，让放了海鲜那一面朝上![]()
13.最后切成小块，沾一下事先做好的调料食用哦~~~
