美食abc 家常菜 快手菜丝瓜虾球2024-08-16 06:01:17 1925Details of ingredientsTechnique难度初级工艺烧口味咸鲜时间十分钟Steps to make 丝瓜虾球1.虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2.丝瓜去皮。3.切成小点的滚刀块(小点容易熟)。4.锅中放油,放入虾仁煎好盛出。5.锅中留余油,放入蒜末煸香。6.放入丝瓜中大火翻炒变软(可加点盐防止变黑)。7.合入虾仁烧1分钟。8.清爽鲜甜美味小炒。初级咸鲜