元宵节--琉璃汤圆
2024-05-02 21:06:31 37
Details of ingredients
Technique
Steps to make 元宵节--琉璃汤圆
- 1.将糯米粉用适量温水和成软硬适中的面团。
- 2.然后分成三份,其中2份各加入可可粉和抹茶粉。
- 3.然后分别和成可可面团和抹茶面团。
- 4.猪油芝麻馅分成数个剂子备用。
- 5.将三种颜色的面团随意揉合在一起。
- 6.搓成长条后分成数个大小差不多的剂子。
- 7.然后包上馅揉成小球。
- 8.水开后放入汤圆,水再次开后加入冷水这样2次,汤圆浮出水面即可。