桂花芝麻糖汤圆
2024-04-20 01:25:26 169
跟着好友学习，自制了些桂花糖，很香甜，便加些在芝麻中做汤圆，香甜糯口的汤圆，又大又圆，很不错哦。
只是我这里加了黄油在里面，也可以加些猪油，糖里也少，至于馅料不够滋润，馅料甜度可按个人喜欢来调节。
食材：糯米粉300克、开水320ML、花生80克、芝麻50克
配料：黄油50克、白糖2匙、桂花糖2匙
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花芝麻糖汤圆
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1.准备好食材。![]()
2.花生和芝麻分别入锅炒香。![]()
3.把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。![]()
4.加入桂花糖和白砂糖。![]()
5.加入融化的黄油拌匀。![]()
6.糯米粉边添入开水，边搅拌为絮状。![]()
7.和成团。![]()
8.取小剂子，做为窝状，放入适量馅料，放虎口片轻推捏合。![]()
9.收口后搓圆。![]()
10.依次做好即可。![]()
11.锅里水烧开入汤圆。![]()
12.煮至浮起即可出锅。![]()
13.装碗再放些桂花糖更香哦。
